『在露臺上烤肉』
真的發自內心地敬佩那些生火達人。到底那些黝黑的炭要怎麼排、火種要丟哪裡、噴槍要燒多久，雖然每年生火達人們都孜孜不倦的傳授技巧，但隔年要真的自己動手來生火時，秘訣往往都留在前一年，好像沒有跟著一起在跨年倒數一樣，一起跨到今年。
在很多地方烤過肉，路邊的柏油路、學校系院旁的廣場、海邊沙灘上的烤肉區、家裡的小陽台等等，但最喜歡的，果然還是親戚家，前面是溪流，後面是山坡，民宿裡的露臺吧。
露臺被攀在電線上的植物的包圍，像是天然的屋簷一樣，成了露臺的保護傘。在露臺前面有一條湍急的溪流，流水的沖刷聲有種奇妙的特質，明明仔細聽的時候聲音又吵又雜，但只要不留心注意它，一邊烤肉一邊和家人聊天時，流水的聲音就不可思議的變成一種伴奏，很自然地，不搶鏡地當一個最佳配角，不會想要換歌也不會想要切歌。
在這個露臺烤肉，天，從白到黑，氣溫，從暖到涼、空氣，從躁動到沉靜，一邊享受自然，一邊吃肉聊天，能不喜歡嗎。或許，那些常常在影片裡介紹自己在自家後院烤肉的美國人們，之所以喜歡大家一起愛烤肉的原因，除了肉的美味之外，也是因為在大自然的魅力裡，陶醉在當中，才能不厭其煩地面對那些繁瑣的烤肉事前準備吧！
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南投縣 | 國姓鄉
民宿
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