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Home » 設計專欄 » 細節開物系列 » no.11 來自自然的原型:木材篇

no.11 來自自然的原型:木材篇

知初 & cama cafe & 蝸牛義大利餐廳

2023.12.19

細節開物系列 no.11 「來自自然的原型:木材篇」

 

在「知初蔬食餐廳」的設計案中,我們藉由植物、枯木、石頭這樣原始感強烈的材料來述說「純粹」與「本質」的概念,而同樣地,這樣的手法也被我們用在以前的設計裡,因此我們整理這個細節開物系列,來跟大家介紹「來自自然的原型材料」還有哪些應用再空間的方法。

「Root Kitchen 知初 植物系永續廚房 」

木材,在知初裡代表著一種原始粗曠的美。我們找遍了台北數個植栽商店,花費了精神與時間,為了尋找到最適合放在吊燈上方的枯枝條。當枯枝條與座位區的枯木樹幹在空間的融合時,它們果不其然地沒有讓我們失望,呈現出一種精簡俐落而畫龍點睛的粗曠美。

「camacafe台大新生南店」:

木材,在cama café裡代表著一種跨越時代的美。面對老舊的木構造建築,我們思考著如何一邊恢復木材的結構美,也一邊重新賦予它符合時代的潮流美。先是利用燈具配管配線的線材線條感來呼應木建築本身的結構美,再來,利用黃銅片與天花木板跟木樑的褐色產生色彩串聯,讓空間的顏色在同一個主色調裡產生更豐富的深淺變化及新舊對比。

「蝸牛義大利餐廳林口店」:

木材,在蝸牛裡代表著一種現代俐落的美。以蝸牛的生長環境為概念發展的蝸牛義大利餐廳,木材在空間是一種既明喻又隱喻的角色。一根根樹幹明喻著蝸牛生長在森林的環境之外,我們把樹幹的表面處理得明亮光滑,更隱喻著我們想讓空間的氛圍更加地現代時尚。

 

完整作品:

淨化身心的飲食體驗『知初永續廚房』

時尚也可以很簡約『蝸牛義大利餐廳』

在城市的木屋裡喘口氣『cama cafe 台大新生店』

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106台北市大安區安和路一段78巷41號

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